董宇辉观点，理性看待食品添加剂，避免妖魔化

在当今社会，食品添加剂已经成为了一个备受关注的话题，一些人认为食品添加剂是食品安全的隐患，而另一些人则认为适量的食品添加剂是现代食品工业的必要组成部分，在这个问题上，著名专家董宇辉提出了他的观点：不要妖魔化食品添加剂，本文将就此话题展开讨论。

董宇辉的观点

董宇辉认为，食品添加剂在现代食品工业中扮演着重要的角色，适量的食品添加剂可以改善食品的口感、色泽、保质期等方面，为人们的饮食生活带来便利，由于一些不法商家的滥用和媒体的过度渲染，使得食品添加剂在公众心目中形成了负面的形象，董宇辉建议我们应该理性看待食品添加剂，不要将其妖魔化。

食品添加剂的必要性

食品添加剂在现代食品工业中是不可或缺的，它们可以改善食品的品质和口感，提高食品的保质期和安全性，防腐剂可以延长食品的保质期，减少食品的腐败和变质；色素和香精可以改善食品的色泽和口感，让人们更加喜欢食用，一些食品添加剂还可以提供人体所需的营养物质，如维生素和矿物质等，适量的食品添加剂对于保障食品安全和提高食品品质是必要的。

避免妖魔化食品添加剂

由于一些不法商家的滥用和媒体的过度渲染，使得公众对食品添加剂产生了误解和恐惧，这种妖魔化的态度不仅不利于人们对食品安全的正确认识，还可能对人们的饮食生活造成不良影响，我们应该避免妖魔化食品添加剂，以理性的态度看待它们。

我们应该了解食品添加剂的种类和使用范围，不同的食品添加剂有不同的作用和使用范围，只有适量的使用才能发挥其作用，我们应该选择正规渠道购买食品，避免购买假冒伪劣的食品，我们还应该关注食品的生产过程和质量控制，确保食品的安全和卫生。

如何正确使用食品添加剂

正确使用食品添加剂是保障食品安全的重要措施，我们应该遵循国家相关法规和标准，按照规定的种类、使用范围和使用量使用食品添加剂，我们应该注意食品添加剂的配合使用，避免不同种类添加剂之间的相互作用和不良反应，我们还应该注意食品的加工和储存过程，确保食品添加剂的稳定性和安全性。

董宇辉的观点是正确的，我们应该理性看待食品添加剂，避免妖魔化它们，只有正确的认识和使用食品添加剂，才能保障食品安全和提高食品品质，我们还需要加强监管和执法力度，打击不法商家的违法行为，保障消费者的合法权益。

在未来的生活中，我们应该以科学的态度对待食品安全问题，正确认识和使用食品添加剂，让它们为我们的饮食生活带来更多的便利和美好。