因为2023年的到来,我国旅游业和商务活动逐步复苏,只是,酒店行业仍面临着巨大的运营压力。本文将深入剖析亚朵酒店面临的困境,探讨其如何寻求新的增长点。
酒店行业作为人力资源服务型行业,其运营成本高昂。以一家拥有200间客房的星级酒店为例,其员工总人数需达到240人,这意味着酒店需要承担巨额的人力成本。即便按照均价500元、入住率90%的假设计算,150间客房的营业额也无法覆盖成本。对于非北上广、旅游城市的酒店而言,入住率本身就有上限,这使得加盟商回本周期漫长。
亚朵酒店采用加盟模式,通过收取加盟费和管理费盈利。只是,这种模式也引发了一些争议。例如,亚朵要求加盟商开业前向其采购1000本书,费用高达5万元,而实际进价仅为3万元。此外,亚朵X等中高端酒店均为加盟商门店,没有一家直营店。这引发了加盟商和亚朵之间的矛盾,甚至可能导致加盟商利益受损。
为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,亚朵酒店不断强化其“文艺情怀”的定位,联名多个知名IP,如潮汐APP、看理想APP等。只是,这种联名模式存在可复制性强、消费者“打卡”属性强于居住属性等问题,可能导致入住率下降。同时,亚朵酒店的价格也不断上涨,使得一些消费者望而却步。
面对困境,亚朵酒店需要寻求新的增长点。一方面,可以通过优化运营管理,降低成本,提高入住率。另一方面,可以尝试拓展新的业务领域,如酒店管理、餐饮、旅游等,以实现多元化发展。同时,亚朵酒店还需关注加盟商的利益,保护加盟商的权益,以实现可持续发展。
面对成本压力,亚朵酒店积极探索新的应用场景,以期拓展增量。其中,联名IP策略成为其一大亮点。自2012年成立以来,亚朵累计联名IP超过20个,涵盖吴晓波、网易云音乐等多个领域。2022年,亚朵联名速度加快,与潮汐APP、看理想APP等展开合作。
联名IP策略为亚朵带来了诸多好处,如提升品牌知名度、增加用户粘性等。只是,这一策略也存在弊端。联名模式具有较强的可复制性,容易导致消费者对品牌联名产生审美疲劳。IP联名酒店需支付品牌方费用,以及提供个性化服务所带来的人力成本、技术创新等远高于传统中端酒店。
亚朵酒店在寻求新的应用场景拓展增量过程中,面临诸多挑战。如高昂的成本、加盟商不满、市场竞争激烈等。只是,因为消费市场的变革,亚朵酒店也迎来了新的机遇。例如,年轻消费者对“文艺情怀”的追求,为亚朵酒店提供了广阔的市场空间。
为应对挑战,亚朵酒店需从以下几个方面着手:一是优化成本结构,降低运营成本;二是提升服务质量,增强用户粘性;三是加强加盟商关系,保障加盟商利益;四是拓展新的应用场景,拓展增量。