千味央厨2023年上半年净利润同比增长22.18%，约5590万元

千味央厨C端市场战略布局：业绩增长新曲线

2023年4月25日，千味央厨正式宣布进军C端市场，开启了业绩增长的第二曲线。在2022年底，公司已推出针对C端市场的系列产品，并在渠道布局上更加贴近新世代消费者的习惯，例如通过抖音、直播、社团等线上渠道，以及围绕有赞小程序的私域渠道，进行深度布局。

渠道差异与业绩增长

在报告期内，千味央厨的直营渠道增幅较大。一方面，由于2022年同期公司主要大客户受外部不利环境影响较大，同比基数较低；另一方面，本报告期内核心大客户受益于餐饮行业整体复苏，且大客户新增门店较多，公司也加大了对核心大客户的服务力度，在2023年1月—6月提升了新产品的研发力度，大客户门店上新较快。

味宝食品收购：拓展业务，增厚业绩

千味央厨通过收购味宝食品股权，将其纳入上市公司体系，有助于公司跨出速冻面米赛道，利用味宝食品向茶饮客户 业务，增厚上市公司业绩，保持持续盈利能力。根据后续公告，该定增事项于2023年7月26日通过交易所审核，千味央厨已成功完成股权过户。

在产品方面，千味央厨旗下油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他产品营收均出现明显增长。其中，油炸类产品营业收入达到3.91亿元，同比增长23.99%，烘焙类产品营业收入达到1.85亿元，同比增幅高达64.75%。

核心大单品销售强劲

中报显示，上半年千味央厨核心大单品销售较好，蒸煎饺继续高速增长，同期增幅达33.17%；米糕、春卷、烧卖增幅也较快，其中米糕销售增幅为23.23%，春卷销售增幅为120.01%，烧卖增幅为1718.75%。

线上销售平台拓展

公司线上销售平台已覆盖抖音、京东、快手、淘宝、天猫、有赞、美团外卖、饿了么等，主要销售产品包括年年有鱼、油条、蛋挞、象形面点、新疆烤包子、岑夫子靓汤云吞、粥品等。

作为千味央厨2023年重点关注的业务，预制菜业务在报告期内实现销售收入3338万元，同比增加180.40%。

品牌矩阵多元化

为配合不同渠道建设需求，千味央厨在拥有“千味央厨”主品牌的同时，还发展了“千味小厨”“千点”“焙伦”“岑夫子”“纳百味”等副品牌。

研发基地与高技术研发人才

目前，千味央厨是百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等连锁餐饮企业的优质供应商。公司在郑州、上海分别建设有两个产品研发基地，拥有多名高技术研发人才，同时建立了油条、蒸煎饺、油炸休闲制品、烘焙类等多个产品研发平台。

产能提升与募投项目

为进一步提升产能和应对市场需求增长，千味央厨于2023年3月23日晚间发布了5.9亿元定增计划，募集资金扣除发行费用后，将全部用于投资芜湖鹤壁食品加工建设项目、收购味宝食品有限公司80%股权和补充流动资金等。

千味央厨表示，本次募投项目将扩充速冻面米制品产能，丰富产品品类；切入茶饮赛道，发挥协同效应；补充流动资金，以更好地服务现有客户，实现B端客户的规模放量及提升合作黏性，利用规模优势提高盈利水平。

2023年半年度业绩报告

产品与渠道创新：贴近消费者习惯

产品研发与市场拓展：跨赛道布局

预制菜业务：重点关注的增长点

优质供应商与研发实力：服务B端客户

未来展望：持续创新与拓展