百胜中国承诺2035年前减少温室气体排放超60%，以应对气候变化挑战

百胜中国控股有限公司，近日向世人展示了一颗坚定不移的心，承诺至2035年前将温室气体排放削减超60%，以积极应对气候变化这一全球性挑战。此举不仅彰显了企业的社会责任，更凸显了其在可持续发展的道路上迈出的坚实步伐。

里程碑：科学碳目标倡议的批准

百胜中国提交的温室气体中期减排目标成功通过了"科学碳目标倡议"组织的严格审核。此举标志着百胜中国成为国内首家实现这一里程碑的餐饮企业，这不仅是对其减排承诺的认可，更是对其可持续发展战略的肯定。

具体承诺：减排目标与路线图

百胜中国明确提出了中期减排目标，并基于科学碳目标倡议的建议，制定了低碳转型路线图。该路线图旨在指导全价值链的减排行动，重点关注能源使用效率的提升、可再生能源的投资以及低碳供应链的转型。

背景：气候变化挑战与可持续发展

气候变化已成为全球共同面临的挑战，对人类社会和自然环境产生了深远影响。在应对这一挑战的过程中，企业扮演着重要角色。百胜中国此次减排承诺，正是其在可持续发展道路上的一次积极实践。

责任：携手价值链利益相关方

百胜中国CEO屈翠容女士表示，深化应对气候变化行动是公司推动可持续发展领域变革的重中之重。实现减排目标并非易事，需要与价值链上的利益相关方紧密合作。这也体现了百胜中国始终坚持做对的事的决心。

努力与价值：为消费者、股东和社区创造可持续价值

百胜中国的减排承诺，不仅为餐饮行业树立了榜样，更为全球可持续发展注入了新的动力。在应对气候变化这一全球性挑战的过程中，我们有理由相信，更多企业将加入到减排行动中，共同创造一个更加美好的未来。

具体而言，百胜中国将采取以下措施：一是优化能源结构，通过升级改造现有设施，提高能源利用效率；二是加大可再生能源投资，如太阳能、风能等，降低对传统能源的依赖；三是推动低碳供应链转型，与供应商建立长期合作关系，共同推进绿色生产。

在实现减排目标的过程中，百胜中国深知，仅凭自身努力是远远不够的。因此，公司积极与价值链上的利益相关方携手同行，共同推进绿色低碳转型。这不仅包括与供应商、合作伙伴的紧密合作，还包括与政府、行业协会、非政府组织等共同探讨解决方案。

以百胜中国的合作伙伴为例，某知名食材供应商积极响应公司减排号召，共同研发低碳、环保的食材产品。在双方共同努力下，该产品已成功应用于百胜中国的部分餐厅，并取得了良好的市场反响。

近年来，百胜中国已将减排目标融入企业运营的各个环节，取得了显著成效。

1. 在能源管理方面，百胜中国通过优化能源使用，降低能源消耗。以某门店为例，通过节能改造，年能源消耗降低了20%。

面对未来，百胜中国将继续加大减排力度，为实现2035年减碳60%的目标而努力。在低碳转型道路上，公司将继续发挥行业引领作用，携手合作伙伴，共同推动绿色低碳发展。

展望未来，我们有理由相信，在百胜中国的带领下，我国餐饮行业将迎来绿色低碳发展的新篇章。