茶百道逆势融资，新茶饮市场再燃战火，行业竞争加剧

茶百道的逆势融资，犹如一股强劲的风暴，在新茶饮市场的宁静湖面上掀起了层层涟漪。这不仅仅是一笔资金的注入，更是行业竞争加剧的一个鲜明信号。

一、新茶饮市场的战火重燃

新茶饮，这个曾经凭借创新和新鲜感迅速崛起的领域，如今正面临着前所未有的挑战。喜茶和奈雪的茶，作为行业的领头羊，不断拓展业务边界，而书亦烧仙草、沪上阿姨等新兴品牌也纷纷加入战局。茶百道，作为这个市场的重要参与者，其融资动作无疑加剧了行业的竞争热度。

天眼查数据显示，6月9日，新茶饮品牌“茶百道”获得10亿元的天使轮融资，投资机构包括兰馨亚洲、草根资本、番茄资本等。此次融资后，茶百道的估值约180亿元，所获资金将主要用于智能生产加工基地和供应链基地等上游建设，以及数智化系统的搭建完善。

二、市场增速放缓，茶百道的突围之路

过去一年，新茶饮市场被“挥刀降价”“增速放缓”“融资退潮”等消极现象所笼罩。根据中国烹饪协会联合多家机构发布的《2021年中国新式茶饮行业研究报告》，2021年新茶饮的市场增速从2020年的26.1%放缓至19%。未来两三年，新茶饮市场增速将阶段性放缓至10%-15%，行业度过了市场增长高峰期。

茶百道想要突围成功，除了借助资本的力量，还应重视食品安全问题。过去一年，茶百道多次被曝出食品安全问题，包括使用过期原材料、从业人员未办理健康证等。这些问题不仅影响了品牌形象，也给消费者带来了担忧。

三、食品安全问题频出，如何破解？

对于茶百道要想在新茶饮市场站稳脚跟，除了提升产品品质和服务水平，解决食品安全问题是重中之重。这需要企业从源头把控，建立完善的质量管理体系，确保每一款产品都符合食品安全标准。

此外，茶百道还需要加强品牌建设，提升品牌形象，增强消费者信任。通过积极的营销策略，让消费者看到茶百道在食品安全方面的努力和成果。

在新茶饮市场的激烈竞争中，茶百道要想脱颖而出，需要付出更多的努力。无论是借助资本的力量，还是解决食品安全问题，都需要企业有着长远的眼光和坚定的决心。

一、疯狂扩张，抢占市场刻不容缓

自2019年始，茶百道便开启了迅猛的扩张之路。据窄门餐眼数据显示，2019年至2022年，茶百道新增门店数量分别为367家、1485家、2844家和1817家。2021年9月，茶百道官方微信公众号宣布，线下门店数突破5000家，在约9个月的时间内，门店数量迅速增加了2000家。

这种扩张速度在新茶饮行业中实属罕见。茶百道通过快速开店，迅速覆盖了全国多个城市，其门店已遍布全国各地。只是，这种快速扩张也带来了一定的风险，如供应链管理、产品质量等。

对于茶百道而言，相比融资和疯狂扩张，或许应该将对食品安全的重视程度提到第一位，而非本末倒置，更不要让食品安全问题成为发展过程中的绊脚石。

四、积极规避风险，拓展细分市场

面对市场增速放缓和食品安全问题，茶百道积极规避风险，拓展细分市场。例如，奈雪的茶成立投资公司，在2022年动作频频，除了乐乐茶，还不断入局澳咖、鹤所、茶乙己、怪物困了等项目。

此外，茶百道也在积极调整产品结构，推出更多符合消费者需求的新品，以应对市场竞争。

五、未来展望

新茶饮行业虽然面临挑战，但也蕴藏着巨大的潜力。未来，因为消费者对健康、品质的追求不断提高，新茶饮行业有望在细分市场中找到新的增长点。

茶百道作为新茶饮行业的重要参与者，将继续努力，以优质的产品和服务，赢得消费者的信任和支持。