消费者对快餐行业创新产品的接受度呈现明显分层特征。2023年第三季度全球快餐行业数据显示，在12-18岁群体中，新品接受度同比提升17.8%，但35岁以上群体接受度下降4.3个百分点。这种现象在麦当劳近期推出的"脆皮鸡块"系列引发争议事件中得到集中体现，这款定...