锅圈业绩下滑：淡季策略与市场挑战在强季节属性的影响下，锅圈在淡季时尝试通过售卖烧烤套餐、冰淇淋来为门店引流以及提升利润。然而，蒙牛、伊利的冰淇淋产品，依托强大的经销商网体系，在各大中小超市、便利店几乎随时可见，冰淇淋对锅圈门店实际的引流效果，恐怕仍值得商榷。...